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vegane Pastasalat mit Köttbullar

Nudelsalat mit Köttbullar

Ciao Amore! Hier kommt ein toller Pastasalat für den wir die hübschen Schmetterlingsnudeln nutzen und unsere Pasta e Basta Gewürzmischung einsetzen. Dazu gibt es unsere veganen Köttbullar. Da bleibt uns nur noch zu sagen: "Buon Appetito!"

Zutaten 

Für etwa 2 Portionen || Genießen in etwa 40 Minuten 
  • ½ Packung Easy To Mix Köttbullar
  • 1-2 TL Pasta e Basta Garlic & Chili Gewürzmischung
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Farfalle
  • 60 g Rucola
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 100 g veganer Feta 
    Pesto Gewürz als Pesto mit Nudeln und veganen Köttbullar
    Nahaufnahme vegane Köttbullar

    Zubereitung

    • Easy To Mix Köttbullar nach Anleitung mixen und kühlen.
    • Währenddessen die Nudeln nach Anleitung abkochen.
    • Pasta e Basta Gewürz mit Öl vermengen. 
    • Tomaten waschen und halbieren.
    • Rucola waschen und trocken schütteln.
    • Feta zerkleinern.
    • Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen.
    • Nach der Kühlzeit aus der Köttbullar-Masse kleine Bällchen formen und nach Anleitung braten.
    • Köttbullar mit dem Nudelsalat vermischen.
    • Genießen!