Veganer Fleischsalat

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Veganer Fleischsalat

Kennst du das, wenn Dich die Lust nach einem deftigen Fleischsalat einfach nicht mehr loslässt? Dieses Rezept schmeckt einfach Jedem, ist schnell zubereitet und bringt deine Brotzeit auf ein ganz neues Level!

20 Minuten

3 Portionen

    • 640 g veganer Leberkäse

    Zirka 200 g Essiggurken

    1 rote Zwiebel

    240 g vegane Mayonnaise

    4 EL Gurkenwasser

    Salz & Pfeffer

    Frischer Schnittlauch

    Schmeckt dazu: Brezn und Brot

    Leberkäse einmal längs halbieren, in Streifen schneiden

    Essiggurken ebenfalls in Streifen schneiden

    Zwiebel ganz fein hacken

    Mayonnaise und Gurkenwasser hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen

    Mit gehacktem Schnittlauch toppen

    Genießen!

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