Dieses Gyros Rezept schmeckt wie beim griechischen Imbiss, nur dass wir hier unser veganes Bio Gyros verwendet haben. So kannst Du ganz ohne Tierleid mit gutem Gewissen schlemmen. Ein Gericht für die ganze Familie!
Zutaten
Für etwa 2 Portionen || Genießen in 30 Minuten
- ½ Packung Easy To Mix Veganes Bio Gyros
- 500g Pommes (TK)
- ½ Bund Petersilie
- 2 große Tomaten
- ½ Gurke
- ½ Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 2 EL veganer Tsatsiki
Zubereitung
- Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und Pommes nach Anleitung knusprig backen.
- Easy To Mix Bio Gyros nach Anleitung mixen und für 10 Minuten kühlen.
- In der Zwischenzeit die Gurke und die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden.
- Nach der Kühlzeit die Gyros-Masse noch einmal durchkneten, mit feuchten Händen in kleine Stücke reißen und mit den Händen flach drücken.
- Anschließend nach Zubereitungsempfehlung braten.
- Tomaten, Gurke und Zwiebel auf die Teller verteilen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
- Gyros mit Pommes und Tsatsiki servieren und genießen!
