Unsere Angebote enden in:
Herzhaft, würzig und schnell ist dieses Rezept: Unser veganes Wurstgulasch weckt Kindheitserinnerungen. Mit unseren proteinreichen Wienern hast Du in kurzer Zeit eine reichhaltige, warme und leckere Mahlzeit. So gut geht einfach!
ca. 0.5 Stunden
2 Portionen
1 Packung Greenforce Pflanzliche Wiener Art
½ Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Paprika
1 Dose gehackte Tomaten
100 ml Gemüsebrühe
1 EL vegane Crème Fraîche
1 Prise Knoblauchpulver
½ TL Currypulver
½ TL Paprikapulver
1 Prise Chilipulver
½ Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
Pflanzliche Wiener aus der Packung nehmen und in 1-2cm dicke Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und würfeln, Paprika waschen, entkernen und klein schneiden und Petersilie waschen und die Blätter hacken.
Öl in einem Topf erhitzen, gewürfelte Zwiebel mit den Gewürzen darin andünsten.
Gewürfelte Paprika dazugeben und für ein paar Minuten mitanbraten.
Mit Brühe und Tomaten ablöschen und für etwa 5-10 Minuten köcheln lassen.
Vegane Crème Fraîche unterrühren und noch einmal aufkochen lassen.
Jetzt die geschnittenen Wiener dazugeben und kurz erwärmen.
Mit Petersilie servieren und genießen.
Hierzu passen einfach ein Brot, aber auch Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
