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Vegurt Banane Bowl mit Erdnussbutter und Ahornsirup

Vegane Bananen-Bowl mit Erdnussbutter

Was ist denn besser als Banane mit Erdnussbutter? Diese hervorragend cremige Bowl schmeckt nicht nur himmlisch, sie liefert Dir auch die wichtigen Proteine und Vitamine, die Dich gesund, gesättigt und energiegeladen in den Tag starten lassen. Die gehackten Erdnüsse und Leinsamen sorgen für einen besonderen Crunch on top. 🍌

Zutaten 

Für 1 Portion || Genießen in etwa 15 Minuten 
  • 1 Packung Bio Veganer Vegurt Banane
  • 1 Banane
  • eine Handvoll Erdnüsse 
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL warmes Wasser
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Ahornsirup
    Granola und Erdnussbutter
    Ahornsirup auf die fertige Bowl

    Zubereitung

    • Den Vegurt nach Anleitung anrühren und kaltstellen.
    • Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden
    • Die Erdnussbutter mit dem warmen Wasser verrühren, bis sie etwas flüssiger ist.
    • Dann mit einem Löffel die Erdnussbutter in den gekühlten Vegurt streichen.
    • Die Erdnüsse knacken und die Haut entfernen. 
    • Die Leinsamen, die geschälten Erdnüsse und den Ahornsirup zum Toppen der Bowl verwenden.