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Easy-to-Mix Hack

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"Ich glaub es hackt" wie Hackfleisch - Nur besser!
Fertigmix zur Zubereitung von veganem Hack für pflanzliche Bolognese, yummy Burritos, Gemüsepfannen und vieles mehr... 
150g Nettofüllgewicht ergibt ca. 450 g  Hackmasse
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"Ich glaub es hackt" wie Hackfleisch - Nur besser!
Fertigmix zur Zubereitung von veganem Hack für pflanzliche Bolognese, yummy Burritos, Gemüsepfannen und vieles mehr... 
150g Nettofüllgewicht ergibt ca. 450 g  Hackmasse

Zutaten

Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt. Rapsöl, Reismehl, Gewürze, 3% enzymatisch hydrolisiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Rote Beete, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin).

Zubereitung  (eine Zubereitung entspricht 450 g Hackmasse): 

1.150g der Fertigmischung mit 300ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. Unser Tipp: Kühle Dein Wasser durch die Zugabe von Eiswürfeln schneller ab. 

2. Die Hackmasse für ca. 30 Minuten im Gefrierschrank quellen lassen. 

3. Die Masse bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad in einer beschichteten Pfanne anbraten und dabei zerkleinern. 

4. Anschließend in Deinem Lieblingsrezept weiterverarbeiten.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
78%
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P.
positiv überrascht

Anfangs gewöhnungsbedürftig, dann aber WOW. Also ich muss zugeben, das Anrühren wirkt zunächst komisch, da man es nicht von anderen Produkten kennt. Aber das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen!

P
P.
positiv überrascht

Anfangs gewöhnungsbedürftig, dann aber WOW. Also ich muss zugeben, das Anrühren wirkt zunächst komisch, da man es nicht von anderen Produkten kennt. Aber das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen!

P
P.
Super lecker

Die Zubereitung ist wirklich so easy, wie es überall beschrieben ist. Ich muss nicht mehr auf Bolognese, Lasagne etc. verzichten!!! So gut!

P
P.
Super lecker

Die Zubereitung ist wirklich so easy, wie es überall beschrieben ist. Ich muss nicht mehr auf Bolognese, Lasagne etc. verzichten!!! So gut!

F
F.
Bis zum Hack sehr gut ...

... aber leider nach der Weiterverarbeitung zu Bolo, Chilli bzw. auf der Pizza verliert sich die Konsistenz und es wird nur noch breiig. Aber geschmacklich gut.

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Anfangs gewöhnungsbedürftig, dann aber WOW. Also ich muss zugeben, das Anrühren wirkt zunächst komisch, da man es nicht von anderen Produkten kennt. Aber das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen!

P
P.
positiv überrascht

Anfangs gewöhnungsbedürftig, dann aber WOW. Also ich muss zugeben, das Anrühren wirkt zunächst komisch, da man es nicht von anderen Produkten kennt. Aber das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen!

P
P.
Super lecker

Die Zubereitung ist wirklich so easy, wie es überall beschrieben ist. Ich muss nicht mehr auf Bolognese, Lasagne etc. verzichten!!! So gut!

P
P.
Super lecker

Die Zubereitung ist wirklich so easy, wie es überall beschrieben ist. Ich muss nicht mehr auf Bolognese, Lasagne etc. verzichten!!! So gut!

F
F.
Bis zum Hack sehr gut ...

... aber leider nach der Weiterverarbeitung zu Bolo, Chilli bzw. auf der Pizza verliert sich die Konsistenz und es wird nur noch breiig. Aber geschmacklich gut.