Ich habe die Frikadelle bzw. Pflanzerl zum ersten Mal bei Feinkost Käfer probiert. Dass ein Produkt die dortigen Qualitätsprüfungen besteht, sagt eigentlich schon alles.
Unserer Meinung nach mit Abstand das beste Alternativprodukt zu konventionellem Fleisch. Alle Gäste und Freunde waren bisher begeistert. Die meisten wissen bis heute nicht, dass sie gar kein Fleisch gegessen haben.

Ich habe 9 kleine Erbsoletten aus der Masse bekommen. Gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz Pfeffer und reichlich Gulaschgewürz. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Sowohl mein Freund, absoluter Fleischmann, als auch der Hund waren begeistert.
Heute habe ich dann eine kalt probiert, das war fast noch besser. Durch das Gewürz irgendwie asiatisch. Richtig lecker

Während die Frikadellen noch klar geschmacklich als nicht-fleischlich identifiziert werden konnten (sagen wir mal "nur" zu 80-90% dran), waren die Burger so nah am echten Fleisch, dass selbst meine vegetatische und extrem anspruchsvolle Tochter erschreckt gefragt hat, ob wir das nicht mit den echten Burgern, die mein Sohn gleichzeitig gegessen hat, verwechselt hätten. Mir persönlich schmecken die Frikadellen und die Burger so gut, dass ich ernsthaft überlege, ebenfalls kein Fleisch mehr zu essen. Geschmack als Argument zählt jedenfalls nicht mehr. Preis wohl auch kaum. Man bekommt hier um die 5 Euro eine Portion die zwei Erwachsene und zwei Kinder satt bekommt. Dafür bekomme ich definitiv kein halbwegs vernünftiges Fleisch. Auch die Haltbarkeit ist ein echter Pluspunkt. Fleisch muss man frisch kaufen, bzw. einfrieren und dann schmeckt auch nicht mehr so toll. Die Greenforce-Produkte halten dagegen deutlich länger, davon kann man sich auch mal mehr in den Schrank stellen und, wenn man dann spontan einen Burger will, ist dieser quasi sofort verfügbar. Also: bin begeistert! Werde die anderen Produkte ebenfalls noch testen. Habe auch noch ein paar Tüten an Freunde und Bekannte gegeben und auch dort kam extrem positives Feedback...

Wir haben letzte Woche bei Lidl die erste Tüte für Frikadellen mitgenommen. Mein Freund achtet penibel auf Inhaltsstoffe und Proteingehalt. Leider sind vegane Ersatzprodukte oft voll von undefinierbarem Etwas. Das ist hier anders! Mehr Protein als in Fleisch, geschmacklich wirklich lecker, Konsistenz fleischähnlich - aber etwas weicher. Was soll ich sagen, heute waren wir wieder bei Lidl, haben erneut Frikadellen mitgenommen und zusätzlich testen wir das Hack.
Daumen hoch für dieses Ersatzprodukt!

Habe mir heute mit einem Drittel der Packung 3 Frikadellen zubereitet, der Rest lässt sich toll aufbewahren. Ich Schussel habe vergessen das Öl zur Masse zu geben aber das hat der Masse nicht geschadet. Beim nächsten Mal werde ich die Frikadellen etwas nachwürzen, von der Konsistenz waren die Frikadellen toll auch wenn sie ungebraten noch etwas an Knetmasse erinnert hat. Auf dem Teller war die Konsistenz aber für mich perfekt. Werde ich definitiv wieder kaufen und auch noch die anderen Sorten ausprobieren.