Hoher Proteingehalt
Glutenfrei
Hoher Ballaststoffgehalt
Fertig in 10 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g Trockenmischung | Pro 100 g bratfertiger Mischung |
Energie | 1496 kJ / 358 kcal | 499 kJ / 119 kcal |
Fett | 9,5 g | 3,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 21 g | 6,9 g |
- davon Zucker | 6,0 g | 2,0 g |
Ballaststoffe | 18 g | 5,9 g |
Eiweiß | 37 g | 12 g |
Salz | 5,3 g | 1,8 g |
Vegane Köfte: so vielseitig einsetzbar 🇹🇷
Fragen zu unseren veganen Köfte?
Du kannst unsere Köfte im Backofen bei 200 Grad für 10 min (nach 5 min wenden) zubereiten.
Etwas weniger Wasser (ca. 15 ml) hinzugeben als angegeben. Die Masse wird dann fester und krümeliger. Die Masse bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad in einer beschichteten Pfanne (ohne Öl) anbraten. Zum Schluss nochmal scharf anbraten, damit es schön kross wird.
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