Easy To Mix vegane Köfte

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Von mild bis wild: Pflanzliche Köfte, schmecken wie das rauchige Original am Spieß.

Bei uns wird der Spieß umgedreht: Die leckeren Köfte sind zu 100% pflanzlich und aromatisch spicy. Lass es Dir schmecken!

Hoher Proteingehalt
Glutenfrei
Hoher Ballaststoffgehalt
Ohne Soja
Ohne Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker

Nettofüllgewicht: 125 g ergibt 375 g Köfte-Masse

Hoher Proteingehalt

Glutenfrei

Hoher Ballaststoffgehalt

Fertig in 10 Minuten

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g Trockenmischung	Pro 100 g bratfertiger Mischung
Energie	1496 kJ / 358 kcal	499 kJ / 119 kcal
Fett	9,5 g	3,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	0,4 g
Kohlenhydrate	21 g	6,9 g
- davon Zucker	6,0 g	2,0 g
Ballaststoffe	18 g	5,9 g
Eiweiß	37 g	12 g
Salz	5,3 g	1,8 g

So einfach geht die Zubereitung der veganen Köfte:

1. 125 g der Köfte-Fertigmischung mit 250 ml kaltem Wasser gründlich vermengen, dann ca. 3 Minuten ruhen lassen.

2. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Köfte in der gewünschten Größe formen.

3. Ein wenig Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die veganen Köfte bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten anbraten, zwischendurch wenden.

44 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Zwiebel, Rapsöl, Aromen, Maismehl, Maisgrieß, Speisesalz, Reisgrieß, Kreuzkümmel, Paprika, Gewürze, Petersilie, Rote Beete.

1. Von der Schüssel direkt auf den Teller! Frischer geht nicht - und das merkst Du auch am Geschmack!

2. Sei kreativ! Du kannst dem Köfte-Pulver Deine ganz individuelle Note verleihen. Die sorgfältig ausgewählten Gewürze erzeugen unseren unvergleichlichen Köfte-Geschmack! Ist Dir aber noch nicht spicy genug? Dann gib einfach noch Gewürze Deiner Wahl hinzu.

3. Du hast spontan Besuch und möchtest schnell etwas Leckeres zaubern? Unser Easy To Mix Pulver ist immer auf Lager und perfekt, wenn's mal schnell gehen muss.

Nettofüllgewicht: 125 g ergibt 375 g Köfte-Masse

✔️ Soja
✔️ Geschmacksverstärkern
✔️ Konservierungsstoffen

Vegane Köfte: so vielseitig einsetzbar 🇹🇷

Do-it-yourself und komplett plant-based!

Köfte sind eine orientalische Variante der Frikadelle. Sie ist in der Türkei, aber auch vielen anderen Ländern wie Indien und Nordafrika sehr beliebt.
Allein in der türkischen Küche sind mehrere hundert Variationen des Gerichts bekannt.

Entsprechend vielseitig kannst Du das Gericht auch servieren. Wir z.B. kochen dazu einen erfrischenden Bulgursalat. Alternativ schmeckt auch eine würzige Tomatensoße, Knoblauchdip oder Hummus.

Lass' Deiner Kreativität einfach freien Lauf und probier' dich aus.
Entdecke hier das Rezepte für Köfte mit frischem Bulgursalat.

Fragen zu unseren veganen Köfte?

Wir haben die Antworten.
Ist Deine Frage nicht dabei? Dann schreib' uns unter service@greenforce.com

Du kannst unsere Köfte im Backofen bei 200 Grad für 10 min (nach 5 min wenden) zubereiten.

Etwas weniger Wasser (ca. 15 ml) hinzugeben als angegeben. Die Masse wird dann fester und krümeliger. Die Masse bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad in einer beschichteten Pfanne (ohne Öl) anbraten. Zum Schluss nochmal scharf anbraten, damit es schön kross wird.