Mit diesem Rezept kannst Du Deinen Lieben zeigen wie gern Du sie hast und im wahrsten Sinne des Wortes Dein Herz an sie schenken. Wenn das kein Liebesbeweis ist, wissen wir auch nicht weiter😉. Love is all you need💚
Zutaten
Für etwa 2 Portionen || Genießen in etwa 45 Minuten
- ½ Packung Easy To Mix Schnitzel
- 30g Easy To Flake Crumbs oder Paniermehl
- ½ Kopfsalat
- ½ Dose Mais
- 1 Karotte
- Rote Beete Dressing: 70g Rote Bete (gekocht), 65g veganer Joghurt, 1 TL Ahornsirup, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel & Spritzer Zitrone
- Außerdem: Herzausstechförmchen, Nudelholz
Zubereitung
- Easy To Mix Schnitzel nach Anleitung mixen und kühlen.
- Salat waschen und trocken schütteln.
- Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden.
- Mais abtropfen lassen und abbrausen.
- Für das Dressing alle Zutaten im Mixer mixen.
- Nach der Kühlzeit den Schnitzel-Mix mit Hilfe eines Nudelholzes flach ausrollen und mit dem Herzförmchen Schnitzel-Herzen ausstechen.
- Die Herzen mit etwas Wasser bepinseln und mit der Crumbs-Mischung panieren. Anschließend in einer beschichteten Pfanne nach Anleitung braten.
- Salat mit Karotten und Mais vermengen, mit Dressing übergießen und danach die Schnitzel-Herzen darauf verteilen.
- Mit Liebe essen.
- Hierzu passt frisches Brot.
