Veganer Burger Japan-Style - Rezept

Heute stellen wir Dir ein ausgefallenes Burger Rezept vor. Zusammen mit unseren Partnern von WIBERG haben wir bei uns in der Content-Küche diesen leckeren Japan-Style Burger zubereitet. Zusammen mit Pilzen wird unser Burger in Reispapier eingerollt und knusprig gebraten. Dazu gibt es leckeren Algensalat! Sooo gut! 

40 Min.

2

  • Drachenfrucht
  • Veganer Burger Japan-Style
  • Alge-Salat mit Drachenfrucht
  • ½ Packung Easy To Mix Burger

    4 Reispapier-Blätter

    150 g Wakame-Algensalat

    1 Drachenfrucht

    100 g Shiitake Pilze

    2 Schalotten

    1 Handvoll Sprossen-Mix

    2 EL vegane Mayo

    2 EL WIBERG Shichimi-Togarashi Gewürz

    4 EL Erdnussöl

    WIBERG Crema di Aceto Grüntee-Limette, zum Garnieren

    1 Spritzer Sojasauce

    Salz & Pfeffer