Hummus Bowl mit veganen Frikadellen

Vegane Rezepte - simpel & lecker

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Frikadellen mit GREEN Hummus

45 Min.

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  • Green Hummus Nahaufnahme
  • Limette Nahaufnahme
  • Vegane Frikadellen auf Linsen mit Green Hummus

    • ½ Packung Easy To Mix Frikadelle

    1 Dose Kichererbsen

    2 Avocados

    3 EL Saft einer Limette

    3 EL Olivenöl

    ½ Knoblauchzehe

    2 EL Tahin

    1 Handvoll frische Petersilie

    1 Handvoll frischer Koriander

    1 TL Kreuzkümmelpulver

    Salz & Pfeffer nach Belieben

    Ggf. Wasser

    Etwas Kresse zum Verzieren

    Easy To Mix Frikadelle nach Anleitung mixen und kühlen.

    Für den Hummus: alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse verrühren. Ggf. etwas Wasser hinzufügen. Nach Geschmack würzen.

    Nach der Kühlzeit aus dem Frikadellen-Mix kleine Bällchen formen und in einer beschichteten Pfanne anbraten.

    Alles auf einen Teller geben und mit Kresse verzieren. Zum Beispiel mit Beluga-Linsen servieren.

    Genießen!

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