Our offers end in:
Say YES to a plate full of joy – today we're serving the Swedish classic KöttbulJAr with cream sauce and mashed potatoes, 100% veganised! Mmm, it's so good!
04 Minuten
2-3 Portionen
1-2 Packungen vegane frische Köttbullar
Easy to Mix vegane Bratensoße (je nach Lust und Laune ¼ bis ½ Packung)
Ein Schuss Hafersahne
500 g Kartoffeln
60 g Margarine
60 ml Haferdrink
Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack
Frische Petersilie
Preiselbeeren aus dem Glas
Zunächst die Kartoffeln schälen, halbieren und in einem Kochtopf in 20 - 25 Min gar dämpfen.
In der Zwischenzeit die veganen Köttbullar in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
Die Bratensoße nach Packungsanleitung zubereiten und mit einem Schuss Hafersahne verfeinern.
Die Kartoffeln stampfen, mit Haferdrink, Margarine, Salz, Pfeffer und Muskat verfeinern und alles zu einem fluffigen Püree vermengen.
Zuletzt den Kartoffelbrei auf einem Teller mit den Köttbullar, der Rahmsoße und etwas Preiselbeeren anrichten und mit etwas frischer Petersilie toppen.
