Die Bosna ist ein gewürztes Bratwurst Gericht, das ursprünglich in einem Weißbrot serviert wird. Wir haben die Bosna zusammen mit unseren Partner WIBERG in einem Hot Dog Brötchen mit Mango-Sauerkraut zubereitet. Einfach unglaublich lecker.
Zutaten
Für 2 Bosna || Genießen in 15 Minuten
- 4 Frische Bratwürste (alternativ kannst Du auch unsere Easy To Mix Bratwurst verwenden)
- 2 Hot Dog Brötchen
- ½ Mango
- 120 g Sauerkraut
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 TL WIBERG Curry Orange Gewürz
- 2 EL Mango Essig
Zubereitung
- Brötchen aufschneiden und in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
- Mango schälen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit dem Sauerkraut sowie den Frühlingszwiebeln vermengen. Mit dem Mango Essig und dem Curry Orange Gewürz würzen.
- Bratwürste nach Anleitung knusprig braten.
- Jetzt die Sauerkraut-Mango-Mischung und die Bratwürste auf die Brötchen geben und genießen.
