
Glutenfrei

Sojafrei

Proteinquelle

Lange haltbar
Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g Trockenmischung | Pro 100 g zubereiteter Mischung |
Energie | 1.408 kJ / 334 kcal | 469 kJ / 111 kcal |
Fett | 9,1 g | 3,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 12 g | 4,0 g |
- davon Zucker | 1,1 g | 0,4 g |
Ballaststoffe | 25 g | 8,3 g |
Eiweiß | 39 g | 13 g |
Salz | 5,0 g | 1,7 g |

Fragen zu unserem veganen Schnitzel?
Die Zubereitung ist im Ofen möglich. Hierzu bitte die Schnitzel extra dünn ausrollen und leicht mit pflanzlichem Fett bestreichen. Den Ofen bei 140-160 Grad Umluft vorheizen und für ca. 10-15 Minuten garen lassen
Es genügt auch nur Paniermehl zu verwenden. Die Schnitzel einfach etwas anfeuchten damit das Paniermehl gut haften bleibt.
Es ist wichtig, möglichst kaltes Wasser zu verwenden, da sich die enthaltene Methylcellulose nur bei sehr niedrigen Temperaturen löst. Sie sorgt dafür, dass unsere Produkte ihre fleischähnliche Konsistenz und die notwendige Festigkeit erhalten.

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