One Pot Pasta mit veganen Fleischbällchen
Lust auf ein schnelles Essen? Dann ist unsere One Pot Pasta mit den veganen Fleischbällchen genau das Richtige für Dich. Überzeug Dich selbst: Schmeiß die Zutaten in nur einen Topf und erhalte ein leckeres Pasta Gericht.
45 Min.
2
½ Packung Easy To Mix Köttbullar
200 g Fusilli
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
8 Champignons
2 EL Olivenöl
400ml Gemüsebrühe
100ml vegane Sahne
Salz und Pfeffer
Frischer Oregano zum Garnieren
Veganer Parmesan zum Bestreuen
Easy To Mix Köttbullar nach Anleitung mixen, kühlen und formen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten.
Köttbullar dazu geben und kurz mit anbraten.
Mit Brühe und Sahne ablöschen.
Ungekochte Nudeln, Champignons und Tomatenmark in den Topf geben.
So lange köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Zwischendrin einige Male umrühren.
Auf den Teller geben und mit frischem Oregano und Parmesan garnieren. Enjoy.
