Schnell, einfach und soooo lecker ist unsere Schupfnudel-Hack-Pfanne mit unserer veganen Bratensauce. Ein deutscher Klassiker geht eben auch in vegan und tierleidfrei! Juhu, ist das gut!
Zutaten
Für etwa 2 Portionen || Genießen in 45 Minuten
- ½ Packung Easy To Mix Hack
- 25 g Vegane Bratensauce-Pulver
- 250 g vegane Schupfnudeln (Kühlregal)
- 100 g Kirschtomaten
- ½ Bund Petersilie
- 1 EL Margarine
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Easy To Mix Hack nach Anleitung mixen und kühlen.
- Nach der Kühlzeit die Hack-Masse nach Anleitung knusprig braten.
- In einer zweiten Pfanne die Margarine erhitzen und die Schupfnudeln goldbraun braten.
- Jetzt die Bratensauce nach Packungsanleitung zubereiten.
- Tomaten waschen und halbieren.
- Petersilie waschen und die Blätter grob hacken.
- Das Hack und die Tomaten zu den Schupfnudeln geben und vermengen.
- Die Schupfnudel-Hack-Pfanne mit Petersilie und der Bratensauce servieren und genießen.
