Gefüllte Paprikaschoten mit veganem Hack

50 Min.

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  • Roter Paprika
  • Gefüllte Paprikaschoten mit veganem Hack
  • Ungekochter Reis
  • Paprika:

    ½ Packung Easy To Mix Hack

    4 Paprikaschoten

    1 Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    150g Wildreis

    100ml Gemüsebrühe

    3 EL Tomatenmark

    1 EL Öl

    Etwas Petersilie

    100g veganer Streukäse

    2 TL Paprikapulver Edelsüß

    Salz & Pfeffer

    Tomaten-Paprika-Soße

    2 Handvoll Cocktailtomaten

    1 EL Öl

    100ml Gemüsebrühe

    70g veganer Frischkäse

    ½ TL Paprikapulver

    Salz & Pfeffer