Hier haben wir für Dich ein super leckeres Blitz-Rezept mit unseren Mini Wienern. Ruckzuck hast Du diesen Salat mit Gurken, Radieschen und Paprika zubereitet. Frischer Schnittlauch und Walnüsse runden den gesunden Salat ab.
Zutaten
Für etwa 2 Portionen || Genießen in 10 Minuten
- 2 Packungen Frische Mini Wiener
- 3 Radieschen
- ½ Salatgurke
- 1 Paprika
- ½ Bund Schnittlauch, frisch
- 2 EL Walnüsse, gehackt
- 1½ EL Apfelessig
- 3 EL Öl
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Senf
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Gemüse waschen und klein schneiden.
- Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden.
- Alle Zutaten für das Dressing mixen.
- Würstchen in dünne Scheiben schneiden.
- Gemüse und Würstchen in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen.
- Mit Walnüssen und Schnittlauch garnieren.
- Hierzu passt Brot.
- Lass es Dir schmecken!
