Diese gesunden und kalorienarmen Waffeln sind nicht nur vegan - ohne Ei und ohne Kuhmilch - sondern sorgen noch für eine extra Portion Protein. Ein Schlemmen ganz ohne schlechtes Gewissen. Hast Du Dein Waffeleisen schon aufgeheizt?
Zutaten
Für etwa 4 Mini-Waffeln
- 350ml Easy To Shake Bio Hafer Drink
- 150g Mehl
- 2 EL Chiasamen
- 2 EL Kakao-Pulver
- 2 EL Kokosblütenzucker
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Apfelessig
Zubereitung
- Den Hafer Drink mit dem Apfelessig vermischen und beiseitestellen. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mixen und daraufhin die Essig-Milch-Mischung unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- In einem Waffeleisen backen & danach nach Belieben verzieren. Zum Beispiel mit frischen Beeren oder Puderzucker. Genießen!