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Xmas-Waffeln mit Bratapfel-Topping

Xmas-Waffeln mit Bratapfel-Topping

Dank der Vielseitigkeit unserer Produkte kannst Du im Handumdrehen eine Menge an Rezepten zaubern, die unser Sortiment kreativ einsetzt. Wie wäre es zum Beispiel mit Waffeln, die unsere Pancakes und Hafer Drink als Basis haben? Diese leckeren Waffeln werden mit frisch angebratenen, würzigen Äpfeln und unserem cremigen Vegurt perfekt abgerundet.  

Zutaten 

Ergibt ca. 6 Waffeln 
  • 1 Packung Pancakes Backmischung
  • 300 ml Bio Hafer Drink
  • 1 Packung Bio Vegurt Natur
  • Vegane Butter zum Fetten und Anbraten
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt
  • Agavendicksaft
  • 1 Handvoll Haselnüsse
Fertige Waffeln mit Bratapfel
Nahaufnahme der Waffeln

Zubereitung

  • Vegurt nach Packungsanleitung anrühren und kaltstellen. 
  • 300 ml Hafer Drink nach Packungsanleitung zubereiten.
  • Pancakes Backmischung nach Anleitung mit dem Hafer Drink anrühren. 
  • Waffeleisen mit veganer Butter einfetten und anschalten.  
  • Apfel schneiden und in einer Pfanne mit veganer Butter anbraten.
  • Zimt, Agavendicksaft und Haselnüsse dazugeben.
  • Den Pancaketeig im Waffeleisen auf beiden Seiten backen.
  • Mit Vegurt, Toppings und einem Schuss Agavendicksaft garnieren.