Vegan
Proteinreich
Nachhaltig
Hergestellt in Deutschland
Easy To Mix Frikadelle
Sau lecker, ganz ohne Sau!
Easy To Mix Schnitzel
Freu Dich wie ein Schnitzel.
Easy To Mix Hack
Ich glaub' es hackt.
Easy To Mix Burger
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Easy To Mix Cevapcici
Grill & chill Cevapcici.
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Wie Faschiertes, nur besser!
Easy To Mix Cevapcici
Grill & Chill Cevapcici
Easy To Mix Burger
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Easy To Mix Bratwurst - Klassik
Ach Du liebes Würstchen.
Easy To Mix Schnitzel
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.

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Köttbullar-Pilz-Pfanne

Köttbullar-Pilz-Pfanne

Deftig und bunt, in den Farben des Herbstes. So sieht diese leckere Köttbullar-Pfanne aus. Gesundes Gemüse und proteinreiches Köttbullar verfeinern den Genuss. 

Dieses Rezept wurde uns von @veganmum.foodblog zur Verfügung gestellt. Vielen Dank 🥰

Zutaten

  • Easy To Mix Köttbullar
  • 50g vegane Butter/Margarine
  • 200g Zuckerschoten
  • 200g Champions, halbiert
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • 2 frische Frühlingszwiebeln
  • 4 Kartoffeln, klein gewürfelt
Vegane Köttbullar in bunter Pilzpfanne

Zubereitung

  • Das Easy To Mix Köttbullar nach Anleitung zubereiten und kaltstellen. Nach 30 Minuten aus der Masse kleine Bällchen formen. 
  • Erhitze 4 EL vegane Butter in einer Pfanne und brate die Bällchen knusprig von allen Seiten an. Nimm sie anschließend aus der Pfanne.
  • In derselben Pfanne erhitzt Du wieder etwas Butter oder Öl. 
  • Brate die Champions, Zuckerschoten, Kartoffeln mit etwas Tomatenmark und Erdnussbutter scharf an.
  • Gib die Gewürze, Köttbullar und die Brühe hinzu und köchle alles 25 Minuten. 
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Frühlingszwiebeln toppen.