Feurige Frika Suppe 🔥

Jetzt wird es heiß🔥: Die Feurige Frika Suppe ist ein einfaches Eintopfgericht, das Du im Handumdrehen zubereitet hast und sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Die Suppe im Tex-Mex-Taco-Style sättigt, wärmt von innen und schmeck feurig scharf.     

Zutaten 

Für etwa 2 Portionen || Genießen in etwa 40 Minuten 
  • ½ Packung Easy To Mix Feurige Frikadelle
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Chilibohnen
  • ½ Dose Mais
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 kleine grüne Paprika
  • ½ Packung veganer Frischkäse
  • 2 EL Taco Gewürz
  • 2 EL Olivenöl
  • 200ml Wasser
  • Salz & Pfeffer
  • Tortilla Chips, nach Belieben
  • 2 Stängel Koriander, frisch
  • 50g veganer Streukäse
  • Außerdem: Spieße 
    veganer Frikadellen-Spieß
    Feurige Frikadellen Suppe mit Packung

    Zubereitung

    • Easy To Mix Feurige Frikadelle nach Anleitung mixen und kühlen.
    • Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
    • Chilibohnen und Mais abtropfen lassen und abspülen.  
    • Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.  
    • Koriander waschen und grob hacken.  
    • Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten.  
    • Paprika, Tomaten, Chilibohnen und Mais hinzugeben, mit Taco Gewürz, Salz und Pfeffer würzen und für etwa fünf Minuten kochen.  
    • Wasser und Frischkäse einrühren und die Suppe für 15 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.  
    • Jetzt die Feurige Frikadellen Spieße zubereiten: Hierfür die Masse nach der Kühlzeit aus dem Kühlschrank holen, kleine Frika-Bällchen formen und nach Anleitung anbraten.  
    • Kurz abkühlen lassen und auf die Spieße stecken.  
    • Die Suppe auf die Teller verteilen, mit Käse, Koriander und Tortilla Chips garnieren und mit den Frika-Spießen servieren. Loslöffeln!