Für unseren Geschmack in Ordnung

Habe den Kuchen ohne Glasur (mit Hafermilch) etc gebacken, um erstmal den puren Geschmack zu erleben. 30 min bei 165°C waren perfekt. Er war wirklich nicht zu süß. Geschmacklich für mich nicht herausragend, aber auch nicht schlecht, mit einer leckeren Schokoglasur sicher noch einen Tick besser :) würde die Schulnote 3 vergeben.

Schokokuchen mit einig Süße

Ist super easy in der Anwendung. Die Backzeit beläuft sich bei mir auf 10 Minuten mehr als angegeben, aber das liegt sicher an den unterschiedlichen Öfen.

Es ist sehr gering gesüßt, weshalb auch der Schokogeschmack nicht so intensiv rüber kommt wie manche schreiben.

Aber Fett ist eben Geschmacksträger. Wer ist intensiver möchte, müsste eigentlich nur Süße hinzufügen also Zucker, Agavensirup wie auch immer und eine weitere Alternative den Fett Gehalt zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren wäre die Verwendung statt Wasser, einen gesüßten Sojadrink. Zum Beispiel Soja Vanille Drink, das habe ich auch schon gemacht da kam der Kuchen super rüber. Die Konsistenz ist fluffig und nicht zu trocken. Man kann ihn ganz intensiv süß machen, wenn man einen wie auf der Packung beschriebenen Guss herstellen oder Kuvertüre drüberzieht.

Also einfacher und günstiger kommt man sicherlich nicht an einen Schokoladenkuchen und lieber süße ich persönlich nach als dass ich es hinterher nicht essen kann. Wer jedoch grundsätzlich wegen Zucker sich Gedanken macht, sollte schlicht einfach grds. keinen Kuchen essen.

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Vegane Schokokuchen Backmischung

3,99 €

(11,74 € kg)

Preise sind inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Kostenfreier Standardversand ab 45 € nach DE & AT

Life is sweet! 💜 Also warte nicht länger: auf den Backofen, fertig, los! Unsere neuen Backmischungen für vegane Kuchen sind da. So wirst Du im Handumdrehen Meister-Konditor*in und zauberst einen leckeren veganen Schokokuchen einfach und schnell.

Dein veganer Schokokuchen ist:

100% Bio & natürlich
Einfach mit Haferdrink mixen und backen
genussfertig in 30 Minuten

Neues Nettofüllgewicht: 340g - ergibt 590g Choco Cake
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Mehr Informationen

Für unseren Geschmack in Ordnung

Habe den Kuchen ohne Glasur (mit Hafermilch) etc gebacken, um erstmal den puren Geschmack zu erleben. 30 min bei 165°C waren perfekt. Er war wirklich nicht zu süß. Geschmacklich für mich nicht herausragend, aber auch nicht schlecht, mit einer leckeren Schokoglasur sicher noch einen Tick besser :) würde die Schulnote 3 vergeben.

Schokokuchen mit einig Süße

Ist super easy in der Anwendung. Die Backzeit beläuft sich bei mir auf 10 Minuten mehr als angegeben, aber das liegt sicher an den unterschiedlichen Öfen.

Es ist sehr gering gesüßt, weshalb auch der Schokogeschmack nicht so intensiv rüber kommt wie manche schreiben.

Aber Fett ist eben Geschmacksträger. Wer ist intensiver möchte, müsste eigentlich nur Süße hinzufügen also Zucker, Agavensirup wie auch immer und eine weitere Alternative den Fett Gehalt zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren wäre die Verwendung statt Wasser, einen gesüßten Sojadrink. Zum Beispiel Soja Vanille Drink, das habe ich auch schon gemacht da kam der Kuchen super rüber. Die Konsistenz ist fluffig und nicht zu trocken. Man kann ihn ganz intensiv süß machen, wenn man einen wie auf der Packung beschriebenen Guss herstellen oder Kuvertüre drüberzieht.

Also einfacher und günstiger kommt man sicherlich nicht an einen Schokoladenkuchen und lieber süße ich persönlich nach als dass ich es hinterher nicht essen kann. Wer jedoch grundsätzlich wegen Zucker sich Gedanken macht, sollte schlicht einfach grds. keinen Kuchen essen.

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100% Bio & natürlich

Super einfache Zubereitung

Genussfertig in 30 Minuten

Schmeckt lecker mit Haferdrink

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g Pulver	pro 100g Backfertiger Mischung
Energie	1505 kj/ 360 kcal	1229 kj/294 kcal
Fett	1,4g	9,4g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,7g	1,1g
Kohlenhydrate	77g	46g
-davon Zucker	35g	21g
Ballaststoffe	3,8g	2,2g
Eiweiß	6,1g	4,0g
Salz	1,5g	0,88g

So schnell und einfach hast Du einen leckeren Schokokuchen in vegan:

1. 340 g Backmischung mit 200 ml Wasser oder Pflanzendrink (z.B. Bio Haferdrink-Mix) und 50 ml neutralem Pflanzenöl mit dem Mixer zu einem
homogenen Teig verrühren.

2. Anschließend den Teig in eine gefettete Kastenform mit 20-25 cm Länge geben und bei ca. 160°C Ober- und Unterhitze für ca. 30 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen etwas variieren.

3. Vor dem Verzehr auskühlen lassen! Nach Belieben verziehen, z.B. mit dem Flower Topping von GREENFORCE.

TIPP: Für einen Mikrowellen-Tassenkuchen 70 g Backmischung, 40 ml Pflanzendrink und 10 ml neutrales Pflanzenöl in einer Tasse verrühren. Anschließend für 90 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle zubereiten.

Dinkelmehl*, Zucker*, Tapiokastärke*, 8,5 % Kakao* stark entölt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*, Meersalz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Veganer Schokokuchen: Deine Vorteile

1. Flix wie nix: Mixe die Backmischung mit Wasser & Öl. Fertig - ab in den Ofen damit!
2. Saftiges, veganes Schokoerlebnis versüßt Dir den Tag!
3. Ohne raffiniertem Zucker hergestellt.
4. Egal ob Meister-Konditor*in oder angehende*r Backkünstler*in: Dein Schokokuchen wird perfekt.
5. Auch als Tassenkuchen für die Mikrowelle geeignet.

✔️ Geschmacksverstärkern
✔️ Konservierungsstoffen

Schnelles Tassenkuchen Rezept

Wie wär's mit einem schnellen Schokokuchen zum Frühstück? Die Backmischung lässt sich individuell anpassen - auch die Mengen kannst Du einfach abwiegen.

Für einen Tassenkuchen nimmst Du einfach 70 g Schokokuchen Backmischung, 40 ml Wasser oder Pflanzendrink und 10 ml neutrales Pflanzenöll. Verrühre den Teig ganz einfach direkt in einer Tasse, bis ein glatter Teig entsteht.

Gib die Tasse für 90 Sekunden bei 800 Watt in die Mikrowelle. Fertig ist Dein veganes Schoko-Erlebnis aus der Tasse. Verfeinere Deinen Tassenkuchen mit etwas geschmolzener Schokolade und Erdnussbutter. Himmmmhlisch! 💛

Fragen zum veganen Schokokuchen?

Wir haben ein paar Antworten für Dich.

Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probier' Dich aus und berichte uns gerne, was alles möglich ist. Wir haben zum Beispiel auch schon Muffins oder Tassenkuchen damit gebacken. Vieles ist möglich.

Du kannst Deiner Backmischung sowohl Wasser als auch (Pflanzen-)Milch hinzufügen. Bei der Verwendung von z.B. Haferdrink wird der Teig noch cremiger und etwas süßer als mit Wasser.

ZU DEN ALLGEMEINEN FAQ'S

Kundenbewertungen

Für unseren Geschmack in Ordnung

Habe den Kuchen ohne Glasur (mit Hafermilch) etc gebacken, um erstmal den puren Geschmack zu erleben. 30 min bei 165°C waren perfekt. Er war wirklich nicht zu süß. Geschmacklich für mich nicht herausragend, aber auch nicht schlecht, mit einer leckeren Schokoglasur sicher noch einen Tick besser :) würde die Schulnote 3 vergeben.

Schokokuchen mit einig Süße

Ist super easy in der Anwendung. Die Backzeit beläuft sich bei mir auf 10 Minuten mehr als angegeben, aber das liegt sicher an den unterschiedlichen Öfen.

Es ist sehr gering gesüßt, weshalb auch der Schokogeschmack nicht so intensiv rüber kommt wie manche schreiben.

Aber Fett ist eben Geschmacksträger. Wer ist intensiver möchte, müsste eigentlich nur Süße hinzufügen also Zucker, Agavensirup wie auch immer und eine weitere Alternative den Fett Gehalt zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren wäre die Verwendung statt Wasser, einen gesüßten Sojadrink. Zum Beispiel Soja Vanille Drink, das habe ich auch schon gemacht da kam der Kuchen super rüber. Die Konsistenz ist fluffig und nicht zu trocken. Man kann ihn ganz intensiv süß machen, wenn man einen wie auf der Packung beschriebenen Guss herstellen oder Kuvertüre drüberzieht.

Also einfacher und günstiger kommt man sicherlich nicht an einen Schokoladenkuchen und lieber süße ich persönlich nach als dass ich es hinterher nicht essen kann. Wer jedoch grundsätzlich wegen Zucker sich Gedanken macht, sollte schlicht einfach grds. keinen Kuchen essen.

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