Greenforce Schnitzel: Veganes Schnitzel Easy To Mix 500 g

Easy To Mix veganes Schnitzel - 500g Family Pack

Kundenbewertungen

Sehr lecker

Wirklich lecker und sehr einfach zuzubereiten. Mit dieser Packung habe ich 2 × für 5 Personen vegane Schnitzel zubereitet - ohne Panade und ohne weitere Zutaten. Wasser einrühren, mindestens 30 min in den Kühlschrank stellen, portionieren, zwischen zwei Backpapierstreifen mit einem Küchenbrett flachdrücken und braten. So einfach. Kaufe ich wieder.

Unsere Zutaten

49 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, 11 % Erbsenmehl, Flohsamenschalen, 6,1%Erbseneiweiß, Rapsöl, Speisesalz, 3% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Gewürzextrakt.

Zubereitung

150g der Schnitzel-Fertigmischung mit 300ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen.

Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.

Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. sechs flache Schnitzel formen und bei Bedarf panieren. Hierfür eignet sich beispielsweise Paniermehl. Tipp: Benutze Backpapier, um Dein Schnitzel besser flach drücken zu können.

Ein wenig Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzel bei niedriger bis mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten.

Gemixt und nicht geklopft!

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Hier geht's zum Rezept

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