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Unsere Zutaten
47 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Maisgranulat, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Rapsöl, Reisgranulat,Zwiebel, 2,9 % enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Majoran,Rote Beete.
Zubereitung
1
Für ca. 6 Frikadellen 150g der Fertigmischung mit angegebener Menge sehr kaltem Wasser und pflanzlichem Speiseöl gründlich vermengen. Nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen.
2
Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
3
Aus der Frikadellenmasse mit angefeuchteten Händen Frikadellen formen.
4
Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und bei niedriger bis mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten.
Deine Frikadelle zum Selbstanrühren
1
Von der Schüssel direkt auf den Teller! Frischer geht nicht - und das merkst du auch am Geschmack!
2
Sei kreativ! Du kannst dem Frikadellen-Pulver deine individuelle Note verleihen. Die sorgfältig ausgewählten Gewürze erzeugen unseren unvergleichlichen Frikadellen-Geschmack!
3
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