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Plant-based DIY Pflanzerl

Fertigmix zur Zubereitung von veganen Pflanzerln, Frikadellen, Buletten oder Bratklöpsen...

150g Nettofüllgewicht | ergibt: 5-6 Pflanzerl

Unsere DIY Pflanzerl sind wieder auf Lager!

Zutaten

texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Gewürze, Sonnenblumenkerne teilentölt, Paniermehl (Weizenmehl, Salz), Verdickungsmittel: Methylcellulose, enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Kräuter.

Nährwertinformation

 

Nährwertinformation   pro 100g   pro 450g Zubereitung   
Energie356 kcal806 kcal
Fett9,6 g44 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g5,3 g
Kohlenhydrate19 g29 g
davon Zucker5,1 g7,7 g
Ballaststoffe15 g23 g
Eiweiß41 g62 g
Salz4,3 g6,5 g

Zubereitung 

(eine Zubereitung entspricht 5-6 Pflanzerl): 

 

1. 150g der Pflanzerl-Fertigmischung mit 270ml kaltem Wasser und 3 EL (ca. 30g) pflanzlichem Speiseöl gründlich vermengen. Nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen. 

2. Die Pflanzerlmasse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. 

3. Aus der Pflanzerlmasse mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 5-6 Pflanzerl formen. 

4. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Pflanzerl bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten.

Customer Reviews

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R.X.
Pflanzen Pflanzerl sind von einem Fleischpflanzerl nicht zu unterscheiden !!
M
M.R.
Schmeckt sehr sehr lecker!
M
M.R.
Auch der Hammer!!
S
S.B.
Wie Fleisch!
M
M.L.
Super lecker

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