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So yummy und proteinreich kann plant-based Food sein

Sau lecker, aber eben ganz ohne Sau!

Unsere Zutaten

Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Gewürze, Sonnenblumenkerne teilentölt, Paniermehl (Weizenmehl, Salz), Verdickungsmittel: Methylcellulose, enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Kräuter.

Zubereitung

1. Pflanzerl-Fertigmischung mit angegebener Menge sehr kaltem Wasser und pflanzlichem Speiseöl gründlich vermengen. Nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen.

2. Die Pflanzerlmasse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. 

3. Aus der Pflanzerlmasse mit angefeuchteten Händen Pflanzerl formen.

4. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten.

ENJOY!

Dein Pflanzerl zum selbst anrühren - WHY DIY?

1. Rühre dein Pflanzerl selbst an und bringe es von der Schüssel direkt auf den Teller! Frischer geht nicht - und das merkst du auch am Geschmack!

2. Tob dich aus in deiner Kreativität! Du kannst dem Pflanzerl-Pulver deine individuelle Note verleihen und nach Vorlieben verfeinern. Natürlich ist unsere Rezeptur auch ohne Extra-Zutaten super-lecker. Die sorgfältig von uns ausgewählten Gewürze erzeugen unseren unvergleichlichen Pflanzerl-Geschmack! Außerdem kannst du dir durch das selbständige Anrühren genau die Portionsgrößen zubereiten, die du brauchst.

3. Du hast spontan Besuch und möchtest schnell etwas Leckeres zaubern? Unser DIY-Pulver ist lang haltbar und die nachhaltige Verpackung wiederverschließbar. Unsere Pflanzerl-Mischung kannst du also immer bequem im Regal auf Vorrat da haben.

Käfer goes green mit GREENFORCE

Uns ist es gelungen, eine unglaublich leckere Alternative zum klassischen Kalbsfleisch-Pflanzerl zu zaubern: Do-it-yourself und komplett plant-based! Wir freuen uns, im Rahmen der Wiesn unser innovatives Produkt unter dem Motto "Käfer goes green" vorzustellen!

Wie du siehst, ist unser veganes Pflanzerl super einfach zuzubereiten und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Unsere Produkte sind entwickelt auf der Basis von Erbsenprotein und liefern für den Körper wichtige Ballaststoffe und Aminosäuren.

Nicht nur wir selbst sind zu 100% überzeugt von unseren Produkten, sondern auch Michael Käfer. Deswegen ist das Pflanzerl mittlerweile auch hier auf der Speisekarte zu finden!

Weitere Inspiration für dich: Pflanzerl mit Pilz-Rahmsauce

Oder für die Käse Liebhaber: Cheddar-Style-Pflanzerl