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Wie Hackfleisch. Nur besser.

Unsere Zutaten

Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt. Rapsöl, Reismehl, Gewürze, 3% enzymatisch hydrolisiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Rote Beete, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin).

Zubereitung

1. 150g der Fertigmischung mit 300ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. Unser Tipp: Kühle Dein Wasser durch die Hinzugabe von Eiswürfeln schneller ab.

2. Die Hackmasse für ca. 30 min im Kühlschrank quellen lassen.

3. Die Masse bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad in einer beschichteten Pfanne anbraten und dabei zerkleinern.

4. Anschließend in Deinem Lieblingsrezept weiterverarbeiten.

Was unser Hack so besonders macht

Bolognese, gefüllte Zucchini, Wraps... die Möglichkeiten von leckerem Soulfood mit Hack sind endlos. Von jetzt an kannst du deine Lieblingsgerichte komplett vegan und ganz ohne schlechtes Gewissen genießen! Denn: wir lieben Hack, aber eben nur plant-based. ♡

Unser veganes Hack enthält...

✓ 20 wichtige Aminosäuren

✓ viel gesundes Protein

✓ einen hohen Ballaststoffgehalt

✓ kein Gluten, kein Soja

✓ maximal viel Geschmack

... und ist noch dazu super lecker, würzig und frisch. Try it out!

Dein Hack zum selbst Mixen - WHY DIY?

1. Rühre dein Hack selbst an und bringe es von der Schüssel direkt auf den Teller! Frischer geht nicht - und das merkst du auch am Geschmack!

2. Tob dich aus in deiner Kreativität! Du kannst dem Hack-Pulver deine individuelle Note verleihen und nach Belieben verfeinern. Natürlich ist unsere Rezeptur auch ohne Extra-Zutaten super-lecker. Die sorgfältig von uns ausgewählten Gewürze erzeugen unseren unvergleichlichen Hack-Geschmack! Außerdem kannst du dir durch das selbständige Mixen genau die Portionsgrößen zubereiten, die du brauchst.

3. Du hast spontan Besuch und möchtest schnell etwas Leckeres zaubern? Unser DIY-Pulver ist lang haltbar und die nachhaltige Verpackung wiederverschließbar. Unsere Hack-Mischung kannst du also immer bequem im Regal auf Vorrat da haben.