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Zutaten
Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Maisgranulat, Reisgranulat, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Gewürze, Aromen, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), 2,9% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Speisesalz, Rote Beete, Zucker, Raucharoma.</p>
Nährwerte
. | Pro 100g Trockenmischung | Pro 450g Burgermasse (5-6 Burger-Patties) |
Energie | 198 kJ /356 kcal | 2384 kJ / 568 kcal |
Fett | 7,8 g | 16 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 25 g | 37 g |
- davon Zucker | 7,4 g | 11 g |
Ballaststoffe | 13 g | 20 g |
Eiweiß | 40 g | 59 g |
Salz | 4,3 g | 6,5 g |
Zubereitung (Eine Zubereitung entspricht 5-6 Burger-Patties)
1. 150g der Burger-Fertigmischung mit 300ml sehr kaltem Wasser und 1,5TL (ca. 3,8g) pflanzlichem Speiseöl gründlich vermengen. Unser Tipp: Kühle dein Wasser durch die Hinzugabe von Eiswürfeln schnell ab.
2. Die Burger-Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
3. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 5-6 Burger-Patties formen.
4. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger pro Seite ca. 3-4 Minuten von bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten.
Ich bin letztes Jahr auf eine vegane Ernährung umgestiegen und finde es super, dass man mittlerweile auf nichts mehr verzichten muss. Die Burger schmecken mir genauso gut, wie Rindfleisch-Burger. Daher fällt es mir super leicht, vegan zu sein
Ich bin letztes Jahr auf eine vegane Ernährung umgestiegen und finde es super, dass man mittlerweile auf nichts mehr verzichten muss. Die Burger schmecken mir genauso gut, wie Rindfleisch-Burger. Daher fällt es mir super leicht, vegan zu sein
Ich liebe die Burger. Meine Mitbewohnerin und ich machen regelmäßig Burger-WG-Abende, wo die Patties nicht fehlen dürfen. Besonders überzeugt mich dieser super leckere, leicht rauchige Geschmack. Unter veganen Burgern, mein absoluter Favorit!!! 5/5 Sterne ;-)
Ich liebe die Burger. Meine Mitbewohnerin und ich machen regelmäßig Burger-WG-Abende, wo die Patties nicht fehlen dürfen. Besonders überzeugt mich dieser super leckere, leicht rauchige Geschmack. Unter veganen Burgern, mein absoluter Favorit!!! 5/5 Sterne ;-)
Ich bin letztes Jahr auf eine vegane Ernährung umgestiegen und finde es super, dass man mittlerweile auf nichts mehr verzichten muss. Die Burger schmecken mir genauso gut, wie Rindfleisch-Burger. Daher fällt es mir super leicht, vegan zu sein
Ich bin letztes Jahr auf eine vegane Ernährung umgestiegen und finde es super, dass man mittlerweile auf nichts mehr verzichten muss. Die Burger schmecken mir genauso gut, wie Rindfleisch-Burger. Daher fällt es mir super leicht, vegan zu sein
Ich liebe die Burger. Meine Mitbewohnerin und ich machen regelmäßig Burger-WG-Abende, wo die Patties nicht fehlen dürfen. Besonders überzeugt mich dieser super leckere, leicht rauchige Geschmack. Unter veganen Burgern, mein absoluter Favorit!!! 5/5 Sterne ;-)
Ich liebe die Burger. Meine Mitbewohnerin und ich machen regelmäßig Burger-WG-Abende, wo die Patties nicht fehlen dürfen. Besonders überzeugt mich dieser super leckere, leicht rauchige Geschmack. Unter veganen Burgern, mein absoluter Favorit!!! 5/5 Sterne ;-)
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