Spargel mit Schnitzel

Endlich gibt es weißen Spargel. Für Dich haben wir eins der deutschen Lieblingsspargelgerichte veganisiert: Heute gibt es weißen Spargel mit unserer supercremigen Sauce Hollandaise zum Selbstmixen, Salzkartoffeln und unseren veganen Schnitzel, die wir mit unserem Ei paniert haben. Das schmeckt soooooo gut!

50 Min.

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  • Veganes Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise
  • Veganes Schnitzel mit knuspriger Panade
  • Veganes Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
  • 20 g Vegane Sauce Hollandaise Pulver

    70 g vegane Butter

    ½ Packung Easy To Mix Schnitzel

    30-50g Gemüsepanaden oder Semmelbrösel

    20g Easy To Mix Veganes Ei-Pulver

    Mehl zum Panieren

    ½ Kg weißer Spargel

    5 mittelgroße Kartoffeln

    ½ Bund Petersilie

    Salz

    1 Prise Zucker