Greenforce Cake
Zutaten:
- 25g GREENFORCE INTENSE Regenerationspulver Kakao
- 150g Mehl
- 25g Backkakao
- 1TL Backpulver
- 100ml Kokosöl
- 100g Zucker
- 250ml pflanzliche Milch
- 1TL Apfelessig
- 150ml Kokosmilch
- 150g vegane Zartbitter-Schokolade
- Früchte zum Verzieren
Zubereitung:
1. Milch und Apfelessig vermischen und beiseite stellen. Die trockenen Zutaten mixen und die Essig-Milch-Mischung unterrühren.
2. Den Kuchen für 30 Minuten bei 180 Grad backen. Danach vollständig abkühlen lassen.
3. Für die Glasur die Schokolade schmelzen und mit der Kokosmilch vermischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen und gelegentlich umrühren.
4. Glasur auf den Kuchen geben & mit Beeren verzieren
ENJOY!