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Greenforce Cake

Greenforce Cake

Zutaten:

  • 25g GREENFORCE INTENSE Regenerationspulver Kakao
  • 150g Mehl
  • 25g Backkakao
  • 1TL Backpulver
  • 100ml Kokosöl
  • 100g Zucker
  • 250ml pflanzliche Milch
  • 1TL Apfelessig
  • 150ml Kokosmilch
  • 150g vegane Zartbitter-Schokolade
  • Früchte zum Verzieren

Zubereitung:

1. Milch und Apfelessig vermischen und beiseite stellen. Die trockenen Zutaten mixen und die Essig-Milch-Mischung unterrühren.

2. Den Kuchen für 30 Minuten bei 180 Grad backen. Danach vollständig abkühlen lassen.

3. Für die Glasur die Schokolade schmelzen und mit der Kokosmilch vermischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen und gelegentlich umrühren.

4. Glasur auf den Kuchen geben & mit Beeren verzieren

ENJOY!