Chai Banana-Bread
Zutaten:
- 2EL GREENFORCE INTENSE Regenerationspulver Chai
- 300g Dinkelmehl
- 100ml pflanzliche Milch
- 80ml pflanzliches Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g gehackte Nüsse
- 150g brauner Zucker
- 1TL Natron
- 1TL Zimt
- 1/2TL Muskat
- 1 Prise Salz
- 1EL Apfelessig
- 3 Bananen
- 150ml Wasser
Zubereitung:
1. Alle trockenen Zutaten - bis auf die Nüsse - verrühren.
2. Bananen zerdrücken & mit den nassen Zutaten vermischen.
3. Die Masse zu den trockenen Zutaten hinzugeben.
4. Walnüsse & Mandeln unter den Teig heben.
5. In einer Kastenform bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen. Stäbchentest machen.
ENJOY!