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vegane Chicken Nuggets in Tierform

Vegane Nuggets für Kinder

Mit unseren veganen Nuggets und diesem Mini-Rezept begeisterst Du mit Sicherheit Deine Kids: Tierspaß ohne Tierleid. Unsere Nuggets haben wir mit süßen Ausstechern in Form gebracht - so werden sie sicherlich noch lieber verputzt. 

Zutaten

Für etwa 2 Portionen || Genießen in etwa 50 Minuten 
  • ½ Packung Easy To Mix Nuggets
  • 30g Paniermehl
  • 3 Karotten 
  • 200g Erbsen, tiefgekühlt 
  • 1 Zwiebel 
  • 1 EL Öl
  • 1 EL vegane Butter 
  • Salz
  • Ketchup, nach Belieben
  • Außerdem: Ausstechformen
    Chicken Nuggets beim Braten in Pfanne
    Chicken Nugget aufgebrochen

    Zubereitung

    • Easy To Mix Nuggets nach Anleitung mixen und kühlen.
    • Währenddessen das Gemüse zubereiten, hierfür die Karotten und die Zwiebel schälen und klein schneiden.
    • Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen, Zwiebel und Karotten für etwa 10 Minuten andünsten. 
    • Anschließend die Erbsen und die Butter dazugeben und bei niedriger Temperatur für etwa weitere 10 Minuten anbraten. Mit Salz abschmecken. 
    • Nach der Kühlzeit die Chicken Nugget-Masse mit Hilfe eines Backpapiers flach drücken und mit den Förmchen ausstechen. 
    • Die "Tiere" mit etwas Wasser bepinseln und panieren. 
    • Danach in einer beschichteten Pfanne nach Anleitung braten. 
    • Nuggets mit Erbsen-Karotten-Gemüse und Ketchup genießen.