Vegane Nuggets für Kinder
Mit unseren veganen Nuggets und diesem Mini-Rezept begeisterst Du mit Sicherheit Deine Kids: Tierspaß ohne Tierleid. Unsere Nuggets haben wir mit süßen Ausstechern in Form gebracht - so werden sie sicherlich noch lieber verputzt.
50 Min.
2
½ Packung Easy To Mix Nuggets
30g Paniermehl
3 Karotten
200g Erbsen, tiefgekühlt
1 Zwiebel
1 EL Öl
1 EL vegane Butter
Salz
Ketchup, nach Belieben
Außerdem: Ausstechformen
Easy To Mix Nuggets nach Anleitung mixen und kühlen.
Währenddessen das Gemüse zubereiten, hierfür die Karotten und die Zwiebel schälen und klein schneiden.
Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen, Zwiebel und Karotten für etwa 10 Minuten andünsten.
Anschließend die Erbsen und die Butter dazugeben und bei niedriger Temperatur für etwa weitere 10 Minuten anbraten. Mit Salz abschmecken.
Nach der Kühlzeit die Chicken Nugget-Masse mit Hilfe eines Backpapiers flach drücken und mit den Förmchen ausstechen.
Die "Tiere" mit etwas Wasser bepinseln und panieren.
Danach in einer beschichteten Pfanne nach Anleitung braten.
Nuggets mit Erbsen-Karotten-Gemüse und Ketchup genießen.