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Maronen-Rotkohl Burger mit Preiselbeeren

Maronen-Rotkohl Burger mit Preiselbeeren

Zutaten:

  • GREENFORCE DIY-Burger
  • 200g Maronen 
  • 100-120ml pflanzliche Milch 
  • Rotkohl 
  • Apfelessig 
  • Speiseöl 
  • Salatblätter 
  • Veganer Käse 
  • Preiselbeeren 
  • Burger Brötchen 

Zubereitung:

1. Die GREENFORCE Burgermischung nach Anleitung anrühren und kühl stellen. 

2. Den Rotkohl mit Apfelessig und Speiseöl anmachen und ziehen lassen. 

3.Für die Maronencreme die Maronen mit der pflanzlichen Milch mixen, bis eine cremige Masse entsteht. 

4. Die Burgerpatties in einer Pfanne anbraten. 

5. Den Burger belegen, zum Beispiel in dieser Reihenfolge: Maronencreme, Rotkohl, Burgerpatty, Käse, Salatblatt, Preiselbeeren. 

ENJOY!