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Burger Buns

Burger Buns

Zutaten:

für 4 Burger Brötchen

  • 60 ml warmes Wasser
  • 1/2 Packung Trockenhefe
  • 1 EL Rohrzucker
  • 1 EL Olivenöl
  • 80ml Hafermilch
  • 190g Vollkornmehl
  • Prise Salz
  • Sesam

Zubereitung:

1. Das Wasser, die Hefe und den Rohrzucker miteinander vermischen.

2. Die restlichen Zutaten dazugeben und kneten.

3. Den Teig abgedeckt eine Stunde gehen lassen.

4. Zu 4 Brötchen formen und mit Sesam bestreuen. Dann nochmal für 45 Minuten gehen lassen.

5. Bei 200 Grad Ober-/ Unterhitzefür 15 Minuten backen.