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Fisch Semmel mit Remoulade in vegan

Fisch Sandwich mit Remoulade

Schnell gemacht und so lecker: Unser Fisch Sandwich schmeckt wie frisch vom Fischmarkt und bringt Dir echtes Küstenfeeling nach Hause. Das Beste: Unsere Fisch-Sticks sind zu 100% vegan ⚓️! 

Zutaten

Für etwa 4 Sandwiches  || Genießen in etwa 45 Minuten 
  • ½ Packung Easy To Mix Fisch-Sticks
  • 30-50g Easy To Flake Crumbs oder Paniermehl
  • 20g Easy To Mix Veganes Ei-Pulver
  • 4 Baguette Brötchen
  • ½ Gurke
  • 4 EL vegane Remoulade
  • 4 Salatblätter
  • Zitrone zum Beträufeln 
    Vegane Fischstäbchen Rezept
    Vegane Fischstäbchen

    Zubereitung

    • Easy To Mix Fisch-Sticks nach Anleitung mixen und kühlen.
    • In der Zwischenzeit die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
    • Salatblätter vom Strunk entfernen und putzen.
    • Nach der Kühlzeit werden die Fisch-Sticks geformt, paniert und gebraten, hierfür am besten drei flache Schalen bereitstellen.
    • In die erste Schale kommt Mehl, in die zweite Schale die angerührte Ei-Masse und in die dritte Schale die Crumbs.*
    • Aus der Fisch-Sticks-Masse flache Fisch-Sticks formen und nacheinander erst in Mehl wenden, dann das durch das verrührte Ei ziehen und zum Schluss in der Panierung wenden.
    • Jetzt in ausreichend Öl knusprig braten.
    • Jetzt wird belegt: Brötchenhälfte mit Remoulade bestreichen, dann kommt der Salat, gefolgt von den Fischstäbchen, dann die Gurkenscheiben, anschließend nochmal Remoulade und zum Schluss kommt die obere Brötchen-Hälfte drauf.
    • Reinbeißen & verputzen!
    * Wenn es mal ganz schnell gehen muss, kannst Du auch Wasser und Crumbs/Paniermehl als Panade verwenden.